Japanska šljiva je azijska sorta šljive, koja dolazi iz Kine, suprotno svom imenu. U vrtlarstvu stječe veliku popularnost jer su uzgoj i zahtjevi slični autohtonim vrstama šljive. Istražite zanimljive sorte poput kometa od šljive, Djeda Božićnjaka, najdiena i drugih. Saznajte koje su karakteristike japanske šljive i isplati li se imati je u svom vrtu.
Za više savjeta i informacija, pročitajte članke o šljivama i ovdje.
Japanska šljiva (Prunus salicina) - uzgoj, obrezivanje
Japanska šljiva (Prunus salicina), tj. azijska sorta šljive, sve više dobiva na popularnosti u našim vrtovima. Riječ je o voćki koja je još uvijek malo poznata, ali među vrtlarima stječe priznanje zbog izvornog oblika krošnje stabla i zanimljivih boja plodova.
Suprotno nazivu japanske šljive (Prunus salicina) dolazi iz Kine, gdje raste samoniklo. Azijska sorta šljive došla je u Poljsku krajem 20. stoljeća. To je mala voćka koja naraste do 3-5 m. Cvate u ožujku i donosi plodove širokog raspona boja, od žute do gotovo crne. Plod je izdržljiviji i manje sklon truljenju i drobljenju.
Voćari će biti oduševljeni kad saznaju da japanska šljiva ima slične zahtjeve kao i autohtone vrste šljive. Jedini problem je osjetljivost na proljetne mrazeve koji mogu oštetiti pupoljke i korijenje. Iz tog razloga, uzgoj japanske šljive preporučuje se u zapadnoj i južnoj Poljskoj, gdje su zime blaže, a proljetni pad temperature rjeđi. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o uzgoju stabala šljive u vrtu?
Japanska šljiva voli plodno, prozračno i lagano tlo. Ima veliku potražnju za vodom. Japanska šljiva zahtijeva od stranog oprašivača da donese plod, koji ne može biti domaća domaća šljiva. Stoga u blizini treba posaditi i druge voćke japanske šljive ili aliche.
Obrezivanje je važno u uzgoju japanske šljive. Šljiva daje puno ploda koji premalo naraste. Stoga je potrebno prorijediti pupoljke i obrezati grane kako bi vrtlar olakšao pristup krunama i povećao veličinu ploda. Stanjivanje pupova čini plodove većim i s većim udjelom šećera.
Japanska šljiva - sorte
Japanske sorte šljive uzgojene u Poljskoj uzgajane su kao mješavina s autohtonim vrstama europske šljive. Cijepljene su na alehovoj podlozi, što povećava njihovu otpornost na smrzavanje.
Najpopularnije sorte šljive su:
- Komet šljive je djelomično samooplodna sorta. Komet šljive donosi plod 2-3 godine nakon sadnje i daje bogatu berbu. Plodovi žute kože s crvenim rumenilom beru se 2-3 puta u sezoni. Također provjerite ovaj članak o uzgoju stakleničkih šljiva u vrtu.
- Santa rosa je vrlo popularna sorta zbog otpornosti na bolesti i ukusnog, sočnog voća. Santa Rosa cvjeta vrlo rano, a cvijeće može oštetiti mraz. Početkom kolovoza daje velike ljubičaste plodove.
- Najdiena je stablo s ravnom, gustom krošnjom, koje zahtijeva godišnje skraćivanje izdanaka. Cvjetovi, pupoljci i stablo prilično su otporni na mraz i bolesti. Najdiena cvjeta krajem travnja, a plodove donosi u kolovozu. Žuto voće s ružičastim i kestenjastim rumenilom prikladno je za konzerviranje, na primjer džemove ili vino od šljiva.
- Shiros su jaka, razgranata stabla koja donose plodove u trećoj godini nakon sadnje. Shiro cvjeta rano i donosi plodove u kolovozu. Daje bogatu žetvu. Plodovi Shiro su šiljasti, žute boje s blago ružičastim nijansama. Kamen se čvrsto lijepi za meso.
- Sorta angeleno tvori labavu krunu i daje umjereno obilno voće. Angeleno ima velike grimizno-tamnoplave plodove, aromatične sa sočnim mesom. Angeleno je otporan na mraz i bolesti. Također provjerite Ovdje se prikupljaju članci o voćkama.
- Ozark Prime smatra se jednom od najboljih sorti japanske šljive. Ozark obilno donosi plodove i donosi velike, sferne zelenkasto-žute plodove. Zrelo voće ima lijepo ružičasto-crveno rumenilo. Za kulturu ozark premier potreban je oprašivač u obliku aleha ili druge japanske šljive.
Japanska šljiva - primjena
Japanska šljiva proizvodi voće sa sočnim i aromatičnim mesom, izvrsnog okusa i uglavnom se koristi kao desertno voće. Plodovi imaju debelu kožicu, pa mogu dugo ležati nakon berbe, ne propadaju tijekom transporta. Nisu jako podložni truljenju.
Plod je izvrstan za konzerviranje poput džemova, vina od šljiva itd. Međutim, meso se ne odvaja lako od sjemenki. Stoga će vino od šljiva ili drugi japanski konzervi od šljiva biti teže radno intenzivirani zbog poteškoća oko koštica. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptima za tinkturu mađarske šljive?