U jesenskom i zimskom razdoblju vjerojatno nećemo proći bez prehlade, ponavljanog kašlja i curenja iz nosa. Stoga je vrijedno poznavati kućne recepte koji će pomoći kod kašlja, prehlade i drugih simptoma bolesti, a bit će prikladni i za djecu i trudnice. Jedan takav recept je recept za sirup od luka i češnjaka. Pogledajmo kako jednostavno napraviti sirup od luka s češnjakom, pa čak i s dodatkom meda i limuna.
Ako tražite više recepata, provjerite i ovdje prikupljene članke o sirupima.
Svojstva i uporaba češnjaka i luka
Prije nego počnemo praviti sirup od luka s češnjakom, koji je dobar i za trudnice i za djecu, vrijedi saznati kakvu uporabu i svojstva ima. Prije nego što ga date djeci i odraslima, također je korisno znati kako ga primijeniti.
Zahvaljujući svojim svojstvima, sirup od luka s češnjakom koristi se kod kašlja i prehlade. Možete ga pripremiti bez šećera i umjesto njega koristiti med. Osim toga, često se koristi i limun o čijim zdravstvenim svojstvima i velikim količinama vitamina C ne treba puno govoriti.
Luk je jedan od dva glavna sastojka koji se koriste u proizvodnji ovog sirupa. Kao i češnjak, nije štetan za trudnice, zbog čega je ovaj lijek toliko popularan. U luku ima mnogo vitamina, uključujući vitamine C, B, E, K, H i PP, kao i magnezij, fosfor, sumpor, silicij i cink. Luk je koristan kod reumatskih bolesti, prehlade, rinitisa, respiratornih bolesti, ali također sprječava hipertenziju i krvne ugruške. Osim toga, smanjuje rizik od raka, poboljšava probavu, snižava loš kolesterol i ima antigljivična svojstva. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptom za sirup od luka?
Drugi sastojak je češnjak, koji sadrži vitamine B, C i K, plus kalcij, selen, fosfor, mangan, željezo, kalij, cink, magnezij i bakar. Jača imunitet našeg tijela, snižava loš kolesterol, koristi se za liječenje dijabetesa, snižava krvni tlak, ali i uništava crijevne nametnike, bori se protiv respiratornih infekcija i poboljšava učinkovitost bubrega, zbog čega se često koristi kod infekcija mokraćnog sustava.
Sirup od luka i češnjaka bez šećera - recepti
Recepti za sirup od luka i češnjaka bez šećera različiti su. Zapamtite, međutim, da se mora primijeniti na pravi način. Poslužite dva ili tri puta dnevno po 2 žlice. Na taj način spriječit ćemo bolesti i prve simptome koji se u nama razviju, npr. Promuklost.
Prvi recept za sirup od luka, češnjaka i meda vrlo je jednostavan.
Sastojci:
- 2 luka,
- 5 režnjeva češnjaka,
- 100 g tekućeg meda.
Ovisno o potrebama, broj sastojaka množimo.
Priprema:
- Luk narežite na male kockice.
- Češnjak narežite na male kriške.
- Pomiješajte povrće u staklenci s medom i ostavite sa strane preko noći.
- Ujutro kroz finu cjediljku sipajte luk, češnjak i medni sirup.
Nakon tog vremena sirup je spreman. Također provjerite ovaj članak o svojstvima sirupa od luka.
Sirup od luka, češnjaka i meda također se može obogatiti limunima.
Sastojci:
- 1 luk
- 8 češnja češnjaka,
- 1 limun
- 2 žlice meda.
Priprema:
- Narežite kockice limuna, luk i češnjak.
- Sve stavite u staklenku i pomiješajte s medom i sokom od druge polovice limuna.
- U staklenku ulijte čašu prokuhane vode i promiješajte.
- Ostavite preko noći u hladnjaku.
Zapamtite da staklenku treba zatvoriti.
Recept za sirup od luka i češnjaka sa šećerom
Sirup od luka i češnjaka može se pripremiti vrlo jednostavno. Pa da vidimo kakve nam mogućnosti različiti recepti pružaju i koji će biti najprikladniji za nas i našu djecu. Postoji mnogo načina za pripremu sirupa, ali ovdje ćete vidjeti najpopularnije.
Prvi recept izgleda ovako.
Sastojci:
- 4 glavice luka
- 2 režnja češnjaka,
- 4 žlice šećera.
Ako imamo potrebu, možemo dodati dodatnu žlicu šećera.
Priprema:
- Luk i češnjak ogulite i sitno ih narežite.
- Stavite je u slojeve u staklenku, a svaki sloj prekrijte šećerom.
- Ostavite da odmara 4-5 sati.
- Procijedimo kroz gazu u posudu koja se može zatvoriti.
Ovako pripremljen sirup treba koristiti do 10 dana. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptom za sirup od češnjaka?
Drugi i složeniji recept za ovaj sirup sadrži mnogo više sastojaka.
Sastojci:
- 3 crvena luka,
- 3 režnja češnjaka,
- 2 limuna,
- 8 klinčića,
- komad svježeg đumbira,
- šećer.
Količina đumbira ovisi o nama, ali obično se koriste komadići od 3 cm.
Priprema:
- Luk, češnjak, limun i đumbir narežite na ploške.
- Sve sastojke stavite u staklenku, prelijte šećerom i naizmjence.
- Nakon dogovaranja zamijesite cijelu stvar.
- Na vrh stavite klinčiće i cijelu pospite šećerom te prelijte sokom od 1 limuna.
Sirup treba odložiti oko 48 sati, a zatim je spreman za jelo.
Mnogi od nas također koriste opciju bez češnjaka. Onda je to samo luk sa šećerom. Luk sa šećerom također je vrlo dobar način da se riješite prehlade. Prilikom pripreme luka sa šećerom potrebno je samo narezati bilo koju količinu luka na kriške i posipati ga bilo kojom količinom šećera. Tada će početi ispuštati svoj sok koji žlicom skupljamo iz povrća. Također provjerite ovaj članak s receptom za marmeladu od luka.