Salata od kineskog kupusa - 5 provjerenih recepata

Sadržaj:

Anonim

Ukusno, zdravo i niskokalorično. I relativno jeftino. Koji je bolji način da napravite vrijedan prilog od salate od kineskog kupusa? Vjerojatno ne, pa doznajte kako ga pripremiti da bude zaista ukusan.

Ako tražite više informacija i savjeta, provjerite i članke o salatama i salatama ovdje.

Salata od kineskog kupusa - najjednostavniji recepti

Pekinška salata s povrćem

Najjednostavniji recepti su daleko najbolji. Ukusna salata od kineskog kupusa je najobičnija - kineski kupus, mrkva i jabuka. Najčešće se na ovaj način priprema salata od kiselog kupusa, no i u ovoj će verziji dobro funkcionirati.

  • 200 g kineskog kupusa (1/2 srednjeg kupusa),
  • 1 velika šargarepa,
  • 1 mala jabuka,
  • sol i papar po ukusu
  • po želji 1 žlica prirodnog jogurta

Zahvaljujući jogurtu salata će biti puno kremastija i nježnija. To je zaista ukusan dodatak vašoj večeri.

  1. Mrkvu ogulite i naribajte na grubo rende.
  2. Jabuke ogulite i naribajte na grubo rende. Dodajte mrkvi.
  3. Kupus narežite na male komadiće. Dodati povrću.
  4. Dodati začine i po želji s prirodnim jogurtom.

Salata od kineskog kupusa s vrhnjem

Želite li brzo napraviti salatu za večeru koja se slaže s gotovo svakim jelom i zaista je jako ukusna? Ovaj recept je što jednostavniji.

  • ½ kineskog kupusa,
  • 2 žlice vrhnja 10-12%,
  • sol i papar po ukusu

To je salata po uzoru na salatu od krastavaca ili salatu s vrhnjem - jednostavna, ali stvarno ukusna. Možete ga mijenjati prema svom ukusu. Odlično djeluje s dodatkom kopra i crvene paprike u prahu. Također ga možete napraviti s umakom od majoneze ili majoneze i jogurta. A ljudima kojima je stalo do linije svidjet će se u verziji s prirodnim jogurtom.

  1. Kupus narežite na male komadiće.
  2. Kupus posolite i ostavite da odmara 15 minuta.
  3. Dodajte vrhnje, papar i svoje omiljene začine.

Proljetna salata od kineskog kupusa - recept

Pekinška salata sa svježim povrćem, rotkvicom, krastavcem, rajčicom i crvenom paprikom? Zvuči ukusno. A to je upravo to! Kineski kupus odlično se slaže sa svim povrćem, pa vrijedi na temelju njega napraviti salatu. A ako ga želite začiniti, napravite s njim umak od bilja - to je stvarno ukusna kombinacija.

  • ½ kineskog kupusa,
  • ½ crvene paprike,
  • 5 rotkvica,
  • 1 staklenički krastavac,
  • 1 velika ili 2 male rajčice,
  • ½ limenke kukuruza

Umak:

  • 2 žlice ulja ili maslinovog ulja,
  • 2 žlice vode
  • ½ žličice kopra, sušeni peršin, bosiljak, papar, sol, crvena paprika u prahu

Priprema salate ne oduzima puno vremena. Ovaj se recept slaže s bilo kojim jelom i savršen je za mnoge okolnosti. Salata se može poslužiti uz jela za večeru, poput mesa s krumpirom ili krupicom, odlično se slaže s peradom, govedinom i svinjetinom. Savršen je za roštilj - lagan i svjež. A ako ga želite pretvoriti u vitaminsku i zdravu bombu s hranjivim tvarima, dodajte mu malo prepečenog, mljevenog lanenog sjemena. Imat će zanimljiv, pomalo orašast okus.

  1. Kineski kupus nasjeckajte.
  2. Operite svo povrće. Rotkvici odrežite repove, uklonite gnijezda sjemena s paprike.
  3. Ocijedite kukuruz u cjedilu.
  4. Povrće narežite na male kockice. Miješati.
  5. Pripremite umak: pomiješajte vodu s uljem i začinima.
  6. Prelijte preljev preko salate.

Ako tražite više kulinarske inspiracije, provjerite i vi ovaj članak s receptima kineskog kupusa.

Salata od kineskog kupusa uz večeru - dobri recepti

Salata od kineskog kupusa s ananasom

Sada je vrijeme za recepte za još party salata. Ovaj je definitivno prikladan za posluživanje za banketnim stolom i svima će se svidjeti. To je salata s majonezom i jedinstvenim preljevima koji je čine zaista izvanrednom.

  • ½ kineskog kupusa,
  • 1 limenka ananasa
  • 1 konzerva crvenog graha
  • 1 velika šargarepa,
  • ½ puta,
  • 3 žlice majoneze,
  • 2 žlice limunovog soka,
  • sol i papar po ukusu

Ako želite, ovu salatu možete učiniti još slatkijom - dodajte joj malo šećera. Međutim, to nije potrebno, ananas iz konzerve već joj dodaje dovoljno slatkoće.

  1. Kineski kupus narežite na male trake.
  2. Poriluk ogulite, operite i narežite na male kockice.
  3. Otvorite limenke, ocijedite sadržaj na cjedilu.
  4. Ako je ananas narezan, narežite ga na male komadiće.
  5. Mrkvu ogulite i narežite na male komadiće.
  6. Kombinirajte svo povrće.
  7. Dodajte majonezu, sol i papar te limunov sok. Sve sastojke dobro promiješajte.

Salata Pekinezer na kineskom

Zanimaju li vas dobri recepti za jela nešto više azijskog karaktera? Ako je tako, onda je to salata Pekinezer na kineskom sigurno će vam se svidjeti. Malo je orijentalniji od prethodnih recepata i savršen je i za večeru i kao salatu za zabave. Kako ga pripremiti? To je doista tako jednostavno.

  • ½ kineskog kupusa,
  • 1 crvena paprika,
  • 8 cherry rajčica,
  • 2 žlice soja umaka,
  • 2 žlice maslinovog ulja,
  • 2 žličice sezama,
  • 1 hrpa vlasca ili zelenog peršina,
  • komadić đumbira

Vrijedno je salatu poslužiti na ravnom tanjuru jer izgleda jako lijepo. Može se pripremiti u trenu, a zahvaljujući specifičnom preljevu ima jedinstven, jedinstven okus.

  1. Kineski kupus nasjeckajte na male komadiće.
  2. Paprike narežite, uklonite gnijezda i narežite ih na komade.
  3. Rajčice narežite na kriške.
  4. Pomiješajte sojin umak s maslinovim uljem.
  5. Đumbir ogulite i narežite na tanke kriške.
  6. Nasjeckajte peršin ili vlasac.
  7. Za to posložite jelo: kupus, rajčice pomiješane s paprikom.
  8. Prelijte umakom, posložite komadiće đumbira.
  9. Pospite peršinom ili vlascem, a zatim začinjenim sezamom.