Kad je vani jako hladno, ima smisla zagrijati se čim se vratite kući. Što kažete na slatko, aromatično piće zimi? Kokosova tinktura izvrstan je zagrijavajući alkohol, koji će vas zasigurno iznenaditi svojim izvanrednim okusom i ludim mirisom kokosa. Recepti za ovo jedinstveno piće različiti su, a mi ćemo vam predstaviti neke od najzanimljivijih koje možete sami napraviti kod kuće!
Ako tražite dodatnu inspiraciju, pogledajte ovdje prikupljene recepte za tinkture.
Tinktura kokosa
Nešto dobro, nešto slatko …
Takozvani spirit kokos ne samo da se može zagrijati, već i zadovoljiti potrebu za … slatkišima. Okus kokosa toliko je jedinstven u ovoj tinkturi da će zasigurno ostati u vašem kućnom baru. Mogu li tinktura od nezaslađenog kondenziranog mlijeka i špirita biti ukusna?
Popis sastojaka za tinkturu kokosa
- 200 g kokosovih strugotina
- 200 ml žestokog pića
- limenka nezaslađenog kondenziranog mlijeka
Priprema napitka ne oduzima puno vremena, a u njemu možete uživati čak … cijelu zimu. Pa, idemo!
Tinktura kokosa na špiritu - metoda pripreme
- Prelijte strugotine mlijekom iz konzerve i stavite na blagu vatru.
- Mlijeko se tijekom kuhanja ne smije zgusnuti, stoga svakako upotrijebite blagi plamen.
- Namočeni kokos trebao bi osloboditi svoj okus i aromu, probosti mliječnu notu. Stoga je plin najbolje isključiti nakon samo nekoliko minuta.
- Prelijte ga duhom, promiješajte i ostavite da se ohladi.
- Smjesu izlijte kroz fino cjedilo i obrišite bočicu. I spremno je!
Recept za tinkturu od kokosa - jednostavan i ukusan
Juha od kokosovog pića trebat će samo jedan dan da je okusite. Naravno, bilo bi bolje ostaviti ga nekoliko dana kako bi dobro "žvakao". Odličan je dodatak i kolačima i sladoledu. Također možete nekome pokloniti ukusno piće kao … poklon. Vidjet ćete da će osoba koja je to obdarila zasigurno biti oduševljena! Također provjerite ovaj članak s receptom za tinkturu trešnje.
Domaći malibu
Kokosova votka za božićno drvce
Recept za tinkturu votke i kokosovih strugotina dobra je ideja, na primjer za božićni dar! Pogotovo ako osoba voli kokosove proizvode. Ručno izrađeni darovi sada su u modi, pa vrijedi napraviti ovo ukusno piće i pokloniti ga nekome za Božić! U ovom slučaju, tinktura nezaslađenog kondenziranog mlijeka bit će savršena.
Popis sastojaka
- 200 g kokosovih strugotina
- 500 ml votke
- 1 limenka nezaslađenog kondenziranog mlijeka + 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka
Ne morate imati obje limenke kondenziranog mlijeka u svom piću ako želite. Malibu napravljen od kokosovog mlijeka jednako je ukusan! Dakle, možete ga zamijeniti ovim sastojkom. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak s receptima tinkture maline.
Domaći Malibu - način pripreme
- Istružite strugotine u staklenku i prelijte alkoholom.
- Zatvorite staklenku i ostavite sa strane oko tjedan dana, s vremena na vrijeme snažno je protresite.
- Ocijedite čips i dodajte 2 limenke mlijeka ili upotrijebite kokosovo mlijeko. Dodajte alkohol ocijeđen kroz sito.
- Sve zajedno promiješajte i prelijte u bocu, a zatim ostavite sa strane na hladnom mjestu.
Kokosova votka - važne informacije
Upamtite da što je dulje struganje natopljeno alkoholom, bolje će okusiti tinktura od kokosa malibu. Tako možete malo produljiti vrijeme upijanja alkohola u čips, čak i do 2 tjedna. Također provjerite ovaj članak za recepte tinkture bobičastog voća.
Kako napraviti liker od kokosa?
Napitak za prave ljubitelje kokosa
Recepti za liker s žestokim pićem i votkom zaista su izvrsni i, suprotno izgledu, izuzetno jednostavni za napraviti. Osim toga, ne oduzimaju puno vremena. Volite li okus kokosa kolačića ili sladoleda, malibu i miris kokosa, liker od kokosa bit će izvrsno piće - ne samo za zimu, već i za svakodnevnu uporabu!
Popis sastojaka
- 250 ml žestokog pića
- 100 ml votke
- 200 g kokosovih kozica
- 1 limenka zaslađenog kokosovog mlijeka
- 200 ml prirodnog kokosovog mlijeka
Važna napomena o strugotinama - nemojte ih bacati u smeće! Prelijte ih šećerom (nakon votke i dalje imaju dosta alkohola) i stavite ih u zasebnu staklenku. Ovako pripremljen čips možete upotrijebiti za posipanje po sladoledu, čokoladnim palačinkama ili za tijesto tipa rafaello. Naravno, možete ih jesti i iz staklenke - naravno, to je verzija samo za odrasle!
Kako napraviti liker od kokosa - način pripreme
- Istružite strugotine u staklenku od litre i prelijte alkoholom.
- Zatvorite staklenku i ostavite tjedan dana.
- Sve promiješajte nakon tjedan dana i prolijte tekućinu kroz cjedilo s gazom, a ostatak temeljca iscijedite izravno kroz gazu.
- U temeljac ulijte kokosovo mlijeko i mlijeko iz konzerve, promiješajte i ulijte u bocu.
- Ostavite oko 3 dana da se sastojci "zagrizu".
Kokosov liker - čega zapamtiti?
- Od navedenih sastojaka dobit ćete više od litre alkoholnog pića. Dakle, ako želite napraviti više likera od kokosa, morate povećati količinu sastojaka razmjerno broju željenih boca pića.
- Mlijeko možete zamijeniti vrhnjem 30% - liker će postati kremastiji.
- Za miješanje možete koristiti plastičnu bocu ako kod kuće nemate veliku staklenu bocu. Zatim, nakon miješanja, liker možete uliti u nešto manje boce.
- Liker od kokosa također je savršen za … namakanje biskvita, na primjer u kolaču od kokosa! Također provjerite ovaj članak za recepte tinkture meda.