Kamčatka borovnica jedna je od superhrane koju možemo uzgajati u vlastitom vrtu. Njegovo voće ima iznenađujuću količinu hranjivih tvari i vitamina, a također je i vrlo ukusno. Osim toga, uzgoj nije osobito zahtjevan. Nema smisla više razmišljati - pozovite borovnice u svoj vrt! Naučite kako se brinuti za nju kako biste uživali u velikoj žetvi.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, pogledajte članke o borovnicama na ovoj web stranici.
Haskapska borovnica, tj. Injekcija vitamina
Kamčatka borovnica - nekoliko riječi o vrsti
Kamčatka bobica, kavkaska bobica, kamčatka suho drvo ili borovnica, kavkaska borovnica - ova neobična biljka ima mnogo različitih naziva. Skriva se ispod svakog od njih Lonicera caerulea, grm koji doseže visinu od oko 1,5 m i sličnu širinu, koji je cijenjen zbog svog ukusnog, slatkog i vrijednog voća.
Svaki grm sastoji se od nekoliko grana. Prekriveni su zelenim lišćem koje traje dugo - do kraja listopada. Biljke također proizvode prilično zanimljivo cvijeće - grozdove sitnih cvjetova krem boje. Plodovi su cilindrične tamnoplave bobice koje počinju sazrijevati početkom svibnja. Slatki su i jestivi za ljude i životinje. Grmovi sibirskih bobica opstaju do 35 godina, svake godine donose puno plodova. Prinos je vrlo bogat i zbog toga što plod nije ravnomjerno raspoređen te može proizvoditi više bobica mnogo tjedana.
Haskapska borovnica ima nekoliko zanimljivih sorti koje se odlikuju većim i slađim plodovima. To su uglavnom 'Wołoszebnica' ili 'Dlinopłodna', koje odlikuje izniman okus. Czelabinka je također vrlo rodna. Prilikom uzgoja borovnica vrijedi posaditi nekoliko grmova s različitim razdobljima plodovanja kako bi borovnicama imali pristup tijekom cijelog blagdana. Najraniji je 'Sinigłazka', najnoviji je 'Rebeka'. Borovnica 'Bulecorp' također je popularna sorta, ali ne ove vrste. To je američka borovnica, biljka s kuglastim i znatno većim plodom, ali sličnog okusa.
Bobica Haskap (bobica orlovi nokti - Lonicera caerulea) - svojstva ploda
Bobice postaju sve popularnije. Nije ni čudo - niske su kalorije, imaju mnoga ljekovita i nutritivna svojstva. Smatraju se superhranom, što znači da pripadaju skupini namirnica s najviše nutritivnih učinaka. Kamčatka bobica na valu ove popularnosti također je stekla. Sve češće ga možete pronaći u vrtovima, a voće se može kupiti u zelenašima i supermarketima.
Nije ih teško iskušati. Ukusni su i istodobno zaista vrijedni. Bogati vitaminom C i pektinom, također sadrže puno antocijana i flavonoida. Pomažu u uklanjanju toksina i teških metala iz tijela, a sadrže i antioksidanse koji štite od raka. Bobice kamčatke i američka borovnica dva su najvrjednija izvora antioksidansa pa ih treba koristiti što je češće moguće.
I to se može učiniti ne samo ljeti, tijekom plodonošenja biljke. Plodovi borovnice haskapa mogu se prerađivati i uživati tijekom cijele godine. Od njih se dobivaju sokovi, džemovi, vina i ukusne tinkture. Potonji se koriste osobito tijekom prehlade i gripe, jer utječu na imunitet tijela. Također provjerite ovaj članak o izboru sadnica haskapa.
Haskapska borovnica u vrtu - zahtjevi
Stalak za bobice haskapa
Zahtjevi bobice Kamčatke nisu specifični niti pretjerani. Prije svega, treba osigurati njegov sunčani položaj, jer što je više svjetla, to su njegovi plodovi veći, ukusniji i ljepši. To je biljka koja voli toplinu, ali većina ruskih sorti podnosi padove temperature pa se ne morate brinuti hoće li je osigurati ili malčirati prije zime.
U slučaju sibirske bobice, tlo nije mnogo važno. Kavkaska borovnica uspijevat će na bilo kojem tlu, možda samo ako je vlažno i presuho. Uspijevat će na bilo kojem drugom tlu, ali pjeskovita ilovača sa srednjim stupnjem zbijenosti i niskim pH bit će najbolja. Prije sadnje supstrat se može ojačati dodavanjem malo komposta ili gnoja.
Kavkaska borovnica (kamčatka bobica - Lonicera caerulea) - kupnja sadnica
Borovnice se uzgajaju samo iz reznica. Ne vrijedi ih sami prikupljati, pogotovo jer rasadnici imaju kvalitetne, visoke i dobro razvijene sadnice po niskim cijenama. Nezavisno razmnožavanje kavkaske borovnice moglo bi iscrpiti naše strpljenje, jer biljka počinje kasno donositi plodove.
Najbolja opcija je kupiti sadnice u kontejnerima. Biljke koje se uzgajaju u njima u pravilu imaju dobar korijenov sustav, dobro su hidratizirane i opskrbljene gnojivima. Osim toga, možete ih saditi tijekom cijele godine, ne samo u jesen ili rano proljeće. Prilikom kupnje sadnica vrijedi provjeriti kvalitetu njihovog lišća, njihovu visinu i stupanj zbijenosti. Sadnju uvijek treba vršiti tako da biljka bude na istoj razini kao u rasadniku.
Haskapska borovnica - njega korak po korak
Iako pružanje prikladnog položaja bobici Kamčatka može predstavljati manji problem, njezina briga vrlo je nezahtjevna. Kavkaska borovnica gotovo ne zahtijeva zalijevanje - treba je se sjetiti samo tijekom dugotrajnih suša ili na početku, tjedan ili dva nakon sadnje biljke.
Također nema većih problema s gnojidbom biljaka. Energetski tretman se može obaviti samo jednom u dvije sezone! Ako odaberete prave sastojke, nije potrebno koristiti nikakva sredstva za jačanje između gnojidbe. Borovnice najviše vole dodatak gnoja ili komposta. To se radi vrlo jednostavno - trebali biste oko grmlja iskopati male jame, a zatim dodati gnojivo pomiješano sa supstratom. Zbog toga će se hranjive tvari brže apsorbirati. Možda ćete s vremena na vrijeme morati koristiti sredstvo za zakiseljavanje, ali morate testirati pH vode kako biste saznali kako to funkcionira.
Ni obrezivanje borovnica neće biti problem. U kućnom uzgoju to uopće ne morate činiti jer ne morate imati puno prostora oko biljke. Zato je uzgoj bobica haskapa jednostavniji od borovnice - orezivanje borovnice mora biti redovito i dosta intenzivno, ovdje problem uopće nestaje.